Langkah Menuju Pasar Dunia: Sembilan UMKM Pangkalpinang Kantongi Sertifikat HACCP (E: Yos.Asw)
PANGKALPINANG, LIPUTANSATU.COM,— Komitmen Pemerintah Kota Pangkalpinang dalam meningkatkan daya saing pelaku usaha kelautan dan perikanan terus diwujudkan melalui peningkatan standar mutu produk.
Hal ini ditandai dengan penyerahan Sertifikat Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) kepada sembilan pelaku usaha kelautan dan perikanan asal Pangkalpinang, yang berlangsung di Smart Room Center Lantai 2 Kantor Wali Kota Pangkalpinang, Rabu (4/3/2026).
Acara tersebut dihadiri langsung oleh Wali Kota Pangkalpinang, Prof. Saparudin, serta menjadi hasil sinergi antara Pemerintah Kota Pangkalpinang, Bank Indonesia, dan Balai Mutu Kelautan dan Perikanan dalam memperkuat kualitas produk UMKM.
Dalam sambutannya, Prof. Saparudin yang akrab disapa Prof. Udin menekankan bahwa sertifikasi HACCP merupakan salah satu standar penting dalam menjamin keamanan dan mutu produk pangan, khususnya di sektor perikanan dan kelautan.
“Bank Indonesia dan Balai Mutu telah merespons keinginan Pemerintah Kota Pangkalpinang untuk memberikan pelatihan jaminan mutu produk perikanan dan kelautan. Ini penting agar produk UMKM kita memiliki standar mutu nasional maupun internasional,” ujarnya.
Ia menjelaskan, dengan terpenuhinya standar tersebut, peluang pelaku usaha untuk menembus pasar ekspor akan semakin terbuka.
“Jika standar mutu sudah terpenuhi, maka pelaku usaha kita bisa mengekspor produk-produk mereka ke pasar global,” katanya.
