Demonstrasi yang dilakukan secara interaktif ini membuat para ibu-ibu PKK semakin bersemangat mengikuti setiap tahapan pembuatan dimsum, mulai dari persiapan bahan hingga teknik melipat dan mengukus yang tepat.
“Tampak ibu-ibu peserta bahagia sekali, kami juga sebagai tim dan narsum turut senang menyaksikan ini, semangat mereka tidak kalah dengan yang muda-muda, ini motivasi bagi kami,” ujar ketua tim.
ia menambahkan antusiasme peserta terlihat jelas sepanjang acara berlangsung. Para ibu-ibu PKK tidak hanya menyimak dengan seksama, tetapi juga aktif bertanya dan berdiskusi mengenai variasi resep serta strategi pemasaran produk olahan hasil laut. Kegiatan ini diharapkan dapat memberdayakan masyarakat lokal, khususnya kaum ibu, untuk mengembangkan usaha rumahan yang dapat meningkatkan perekonomian keluarga sekaligus mengoptimalkan potensi hasil laut yang melimpah di daerah Bangka Kota.
